御嵿2月合併營收1.725億元 創歷年同期新高

        國內餐飲業者御嵿國際(以下簡稱“御嵿",股票代碼:3522)今日公告2月合併營收為新台幣1.73億元,創歷年同期新高,且較去年同期大增86.83%;累計1-2月合併營收為3.42億元,亦較去年同期成長11.40%,主要受惠國內經濟成長動能強勁,帶動餐飲市場回溫,春節與尾牙檔期需求大增,以及公司新展店開始挹注貢獻與品牌升級策略發酵所致。

尾牙春節需求強勁,訂席桌次較去年同期增加近一倍

        御嵿表示,由於今年春節連假較長,加上企業尾牙活動恢復熱絡,帶動年節餐飲市場明顯回溫。集團旗下多個宴會品牌與精緻餐飲品牌,均出現訂席需求大幅增加的情況,整體訂席桌次較去年同期成長近一倍。以今年訂席狀況來看,企業客戶與家庭聚餐需求同步回升,顯示國內消費者對餐飲服務的信心明顯恢復。而御嵿在菜色設計、服務流程與場域體驗上的持續優化,使得回流客與新客戶同步提升,亦成為合併營收成長的重要推力之一。

 品牌升級策略奏效,品牌餐廳與食材貿易業績均創高

        御嵿近年積極推動品牌升級與多元化布局,包含新品牌開發、餐飲體驗升級、跨領域合作與高級食材供應鏈的深化。其中,新開幕的潮牌烤鴨餐廳「鴨覓」第二間分店 「信義南山店」於去年12月中開幕後,即迅速累積穩定客群,鴨覓品牌餐廳在年輕消費族群獲得高度肯定,營收表現持續創高。

        而晶強和牛貿易2月份亦創下單月新高業績,主要受惠於年節禮品需求、企業採購回溫,以及高端餐飲與大型連鎖量販通路對優質食材的訂單量提升,加上本集團在供應鏈整合、品質控管與物流效率上的優勢,成功吸引更多合作夥伴與大型客戶。

國內餐飲景氣回溫,可望持續推升全年營運成長動能

        根據市場觀察,國內餐飲消費景氣自去年下半年起逐步回升,今年春節檔期更呈現明顯成長動能。無論是宴會市場、家庭聚餐、企業活動或高端餐飲,均出現需求擴張的趨勢。御嵿集團在多品牌、多通路的布局下,能夠有效掌握不同客群的消費需求,並在景氣回溫的環境中取得更大成長空間。展望今年,御嵿集團對整體營運保持審慎樂觀態度,預估在餐飲市場回溫、品牌策略深化與新事業拓展的帶動下,全年營運可望持續成長。

 

 

御嵿2026年2月合併營收簡表:                                      單位:新台幣仟元;%

年度

期間

2026

2025

年增率YoY

  2月

172,516

92,337

86.83

1-2月

342,000

307,005

11.40