受惠改裝升級與新業務拓展效益顯現 御嵿5月合併營收8,392萬元 月增88.64% 年增41.62%

        國內餐飲業者御嵿國際（以下簡稱“御嵿＂，股票代碼：3522）今日公布2025年5月合併營收新台幣8,392萬元，較上月及去年同期大幅成長33.45%與88.64%；累計1-5月合併營收5.49億元，年增率亦達41.62%，主要受惠去年下半年起，集團旗下晶宴會館改裝升級後業績明顯成長，加上海峽會、鴨覓等新開的品牌餐廳與子公司晶強和牛貿易的和牛銷售挹注營收貢獻走高。 

        御嵿表示，5月份合併營收達8,392萬元，創下亮眼成績，主要受惠於既有品牌會館改裝效益逐步顯現，以及新業務拓展初具成效。其中，針對既有品牌晶宴會館，自去年下半年起陸續進行分批改裝與升級，已對營收表現與訂席數量帶來轉型初效，業績表現穩步提升，市場反應正向。 

         而在新業務拓展方面，公司自去年下半年開始，陸續推出海峽會高端餐飲及鴨覓烤鴨餐廳等品牌餐廳，將觸角延伸到金字塔頂端客戶及年輕消費兩大族群，5月份兩個新開品牌餐廳的營收貢獻已達整體營收的23%，預估隨海峽會近期推出的精緻商業套餐，以及鴨覓今明兩年的展店計畫，品牌餐廳對集團的營收貢獻可望持續成長。 

        此外，為提升新鮮食材的供應效率，本公司自去年起透過旗下子公司-晶強和牛貿易，引進高級和牛，不僅供應集團內工商婚宴及高端餐飲使用，亦透過經銷通路銷售予國內多家知名連鎖與燒肉餐廳。隨著採購與銷售規模穩健擴大，5月份和牛銷售業績正式突破新台幣1,000萬元。本項規劃除穩定供應集團自營品牌餐廳所需，亦拓展對外銷售通路，有效降低整體採購成本，並進一步提升營收與獲利水準。 

        御嵿進一步表示，由於商場店面的租金及折舊攤提較低，資金回收期間較短，公司今年將持續拓展商場型的品牌餐廳。其中，頂鮮台南擔仔麵餐廳將於今年下半年正式進駐大巨蛋商城；鴨覓烤鴨餐廳下半年將再拓展一間分店，明年再拓展兩間分店；此外，公司預計第四季起陸續於信義商圈與竹北開設京都燒肉牛匠，以子公司進口的日式和牛，融合京都傳統的京町家風格，提供頂級的近江雌牛炭火燒肉體驗，提昇集團品牌餐飲的規模效益。